Vara, între tentaţie şi precauţie

Vara, între tentaţie şi precauţie

În sfârşit, a venit vara! Bucurie mare, soare şi câte un pic de timp liber în care să ne relaxăm. Toate bucuriile verii trebuie însă savurate cu mici rezerve, pe ici pe colo, pentru că ce-i prea mult devine nociv. Suntem atât de nerăbdători să gustăm din tot ce natura (şi nu numai) are de oferit în timpul verii, încât uităm de nişte măsuri de precauţie necesare şi utile - fie că ne referim la present sau viitor.

Soarele! Cel mai bun remediu pentru o minte obosită şi stresată, o prezenţă obligatorie pentru om (cu ajutorul soarelui, pielea umană sintetizeaza vitamina D, deosebit de importantă pentru organism). Dar... şi un potenţial duşman! Cum ştim cât soare e bun şi cât nu? În primul rând, încercaţi să vă bucuraţi de razele soarelui dimineaţa devreme, până la ora 11, evitând orele "de foc" dintre 11 a.m. şi 2 p.m., iar după masă ideal este să vă reîntâlniţi cu astrul lucitor începând de la ora 4-5 p.m şi până la apus.

Pe plan imediat următor se situează ochelarii de soare şi loţiunile protectoare! Nu consideraţi ochelarii de soare un lux sau un moft, ei sunt un accesoriu esenţial pentru a păstra ochii intacţi (şi în acelaşi timp pentru a împiedica apariţia de timpuriu a ridurilor în jurul ochilor). Şi trebuie purtaţi de la cele mai fragede vârste, soarele este mult mai puternic decât am crede noi. Chiar dacă staţi la umbră, razele nocive ale soarelui sunt reflectate şi pot dăuna ochilor şi pielii. Pielea la rândul ei trebuie protejată cu loţiuni antisolare, special formulate pentru a proteja pielea fără a impiedica major transpiraţia. Varietatea de loţiuni şi creme antisolare este foarte mare şi este înţelept de preci-zat că ieftin nu este o variantă în acest caz. Produsele de acest fel trebuie să fie produse de o firmă bună şi trebuie să aibă cât mai puţin par-fum şi coloranţi în ele. Pielea umană este rezistentă la radiaţii solare, însă pentru o perioadă limitată şi nu în totalitate. În plus, soarele ac-ţioneză mult mai puternic decât în trecut, datorită îndustrializării excesive care a dus la subţierea stratului de ozon. Nu uitaţi că atunci când faceţi baie, o parte din protecţie se pierde şi va trebuii să reaplicaţi un strat de loţiune. Bronzatul excesiv nu este un semn de sănătate, el îmbătrâneşte prematur pielea şi creste riscul unor boli serioase, cum ar fi cancerul de piele.

De ce altceva are nevoie trupul nostru vara? De apă! Multă, multă apă! Beţi cât de multă apă, pentru că în felul acesta vă ajutaţi corpul să elimine toxine, iar pe de altă parte supliniţi pierderile survenite în urma transpiraţiei. Încercati sa evitaţi pe cât posibil băuturile alcoolice, mai ales în timpul zilei, pentru că deşi sunt lichide, alcoolul din ele este un diuretic puternic. Gătiţi mâncare uşoară, cu cât mai puţină carne, pentru că aveţi la dispozitie o abundenţă de legume şi fructe proaspete. Supele n-ar trebui să lipsească din nici o bucătărie, puneţi-vă creativitatea la bătaie şi bucuraţi-vă de rezultate! Calde sau reci, supele sunt un adaos gustos la orice masă! În plus, fructele proaspete au o grămadă de apă, nu le ocoliţi!

Ce ne facem însă cu grătarele, nelipsite din programul de weekend? Mirosul de neconfundat al cărnii prăjite pe grătar, micii tradiţionali fără de care o ieşire în natură parcă e seacă... Nu pot spune să le uităm complet, doar să punem un pic de măsură în toate! Nu uitaţi că puteţi pune şi legume pe grătar (sunt deosebit de gustoase - încercaţi dovlecei, vinete, cartofi în jar, broccoli, porumb, sunt convinsă că puteţi veni cu idei multe şi variate). Dacă vreţi, consideraţi carnea un mic răsfăţ, nu vă îngăduiţi carne decât foarte rar şi trupul vă va mul-ţumi! Carnea făcută la grătar adăposteţte grăsimi nocive care pot cauza cancer de colon şi alte afecţiuni ale sistemelor digestive şi circulator. Pe lângă toate bunătăţile făcute la grătar, nu uitaţi o salată mare şi variată. Şi dacă vă îngăduiţi câte un pic de carne, nu vă zgârciţi la ceapă şi usturoi, pentru că ele vă protejează arterele!

Nu în ultimul rând, profitaţi din plin de zilele de vară pentru a merge pe munţi, în drumeţii, excursii cu bicicleta, sau pur ăi simplu plimbări prin parcuri. Acum este timpul să scăpaţi de kilogramele în plus şi să vă împrospătaţi condiţia fizică! Nu uitaţi să respiraţi aer curat şi să vă minunaţi de perfecţiunea naturii...Trup şi suflet, amândouă au egală nevoie de atenţie specială şi hrană. Grija pe care o acordaţi acum fiecărui aspect al sănătăţii trupeşti şi mintale este cea mai de pret investiţie de care va bucuraţi de-a lungul vieţii.

Vă doresc o vară frumoasă şi sănătoasă!

Daniela Ginta